Thursday, May 15, 2014

setelah berkurun lama menyepi..

setelah lama saya menyepi akhirnya saya kembali.. saya kembali bersama seorang anak lelaki yang ditunggu-tunggu.. setelah hampir 3 tahun usia perkahwinan akhirnya kami beroleh seorang putera comel yang bijak.. Ariq Iman bin Mohd Zaini Shah. Sekarang usia nya telah menjangkau ke 2 tahun.. rasa seronok bila pulang ke rumah ada yg menyambut kita dengan panggilan mama..hilang penat sehari suntuk di pejabat.. mama syg ariq.







you are my everything syg.. 

Tuesday, July 26, 2011

keresahan ini..

Hatiku resah memikirkan dirimu...
Ku hanya mampu mendoakan yang terbaik buatmu...

YA ALLAH,
Bantulah hambamu ini..
Berikanlah yang terbaik buat dirinya..
Amin...

Monday, July 11, 2011

Semalam...

khas buatmu...

Semalam..
semalam yg mengembirakan buatku..
semalam masih bermain diingatanku..
semalam kita bersama bergelak ketawa menjalani kehidupan anak remaja..
episod semalam membuatkan aku tersenyum riang..

Tapi mengapa..
hari ini datang tapi diduga..
hari ini menduga kita semua..
kau kini terlantar bertarung nyawa..                                              
melihat kau kini hatiku luka..
Jangan pernah cuba untuk tinggalkanku..

Tabahlah..
Ku berharap kau akan kuat untuk mengharunginya..
Ku harap kau tabah melawannya...
Ku doakan kau akan kembali ceria..
Kerana tanpamu kami akan menderita..
Menderita mengingatimu...
Derita kerna membiarkan dirimu pergi sebelum waktu...

Sesungguhnya kau hanya satu...
Tiada siapa dapat mengantikan tempatmu..
Hanya Kamu...

Berjuanglah..
Dan terus berjuang sehingga hujung nyawamu..
Aku akan sentiasa bersamamu...
Hingga hujung Nyawaku...

Tuesday, May 17, 2011

Kek Coklat Kukus

 

Kek Coklat Kukus
* Resepi ini diambil dari SajiOnline..
senang letak kat blog sendiri sbbnya bila rasa nak buat x payah nk tercari2 lagi..just tgk blk kat blog sendiri..hehehehe

 # kredit http://www.sajionline.com.my/
BAHAN-BAHAN:
1 cawan serbuk coklat 
1 cawan gula pasir
1 cawan marjerin cair
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan tepung gandum 
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil soda bikarbonat
3 biji telur (pukul)

CARA MENYEDIAKAN:
1. Campur serbuk coklat, gula pasir, susu dan marjerin.
2. Panaskan di atas api, sampai gula larut (jangan hangus!)
3. Angkat dan sejukkan.
4. Sementara itu campur tepung, serbuk penaik dan soda bikarbonat, dan  ayak.
5. Tuang susu manis ke dalam adunan yang disejukkan tadi, gaul rata.
6. Masukkan pula telur dan gaul rata lagi.
7. Masukkan seluruh campuran ke dalam tepung, aduk perlahan hingga sebati.
8. Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama sejam.


PESAN SAJI: Adunan akan naik dua kali ganda. Oleh itu gunakan loyang yang tinggi dan besar.

Wednesday, April 27, 2011

cara membuat coklat mengunakan double boiler

erm last week tgh bosan2 terpk nk buat coklat lak...so saya akan kongsi bgaimana cara utk membuat coklat menggunakan kaedah double boiler..

1) Panaskan air panas seperti ini

                              


2) selepas itu letakkan coklat dlm mangkuk / periuk dan buat double boiler - guna coklat kompoun yg ada dijual dikedai menjual brg2 membuat kek n coklat...

                      


3)   Sediakan acuan seperti ini
       


dan ini




4) kemudian masukkan coklat yg telah dicairkan ke dalam acuan tersebut...

  hehehe, comot skt yg saya buat..

5) kalo berminat untuk letak isi didalamnya blh la letak kacang, or perasa yg anda suka..





6) setelah siap blh la disimpan didalam peti sejuk dalam masa 5 minit supaya coklat keras..
oppsss sblm tu, masa lepas letak coklat didalam bekas, mesti ada coklat yg terlebih , anda kena ratakan coklat tersebut supaya nanti bila keras coklat nampak cantik n kemas..




7) Setelah kuar dr peti ais.. ia akan menjadi seperti ini...tadaaaaaaaaaaaaaaa

   

   

     



**** ini saja buat masa nie, mlm nie saya akan menyiapkan tempahan coklat yg tlh ditempah oleh officemate saya..  :-)  - nampaknya en.hubby kena tlg saya la mlm nie..hehehe............  ****

Wednesday, March 30, 2011

Renungan buat suami & isteri...

Bila kebosanan melanda diri,saya suka mencari dan membaca cerita yang boleh dijadikan teladan.. Jom kita berkongsi cerita daripada email yang saya perolehi ini...

Suami saya adalah serorang jurutera, saya mencintai
sifatnya yang semulajadi dan saya menyukai perasaan
hangat yang muncul dihati saya ketika bersandar
dibahunya.

3 tahun dalam masa perkenalan dan 2 tahun dalam masa
pernikahan, saya harus akui, bahawa saya mulai merasa
letih...lelah, alasan-alasan saya mencintainya dulu
telah berubah menjadi sesuatu yang menjemukan. Saya
seorang wanita yang sentimental dan benar-benar
sensitif serta berperasaan halus. Saya merindui
saat-saat romantis seperti seorang anak kecil yang
sentiasa mengharapkan belaian ayah dan ibunya. Tetapi,
semua itu tidak pernah saya perolehi. Suami saya jauh
berbeza dari yang saya harapkan. Rasa sensitifnya
kurang. Dan ketidakmampuannya dalam menciptakan
suasana yang romantis dalam perkahwinan kami telah
mematahkan semua harapan saya terhadap cinta yang
ideal.

Suatu hari, saya beranikan diri untuk mengatakan
keputusan saya kepadanya, bahawa saya inginkan
penceraian.

"Mengapa?"Dia bertanya dengan nada terkejut.

"Siti letih, Abang tidak pernah cuba memberikan cinta
yang saya inginkan." Dia diam dan termenung sepanjang
malam di depan komputernya, nampak seolah-olah sedang
mengerjakan sesuatu, padahal tidak.

Kekecewaan saya semakin bertambah, seorang lelaki yang
tidak dapat mengekspresikan perasaannya, apalagi yang
boleh saya harapkan daripadanya? Dan akhirnya dia
bertanya.

"Apa yang Abang boleh lakukan untuk mengubah fikiran
Siti?" Saya merenung matanya dalam-dalam dan menjawab
dengan perlahan.

"Siti ada 1 soalan, kalau Abang temui jawapannya
didalam hati Siti, Siti akan mengubah fikiran Siti;
Seandainya, Siti menyukai sekuntum bunga cantik yang
ada ditebing gunung dan kita berdua tahu jika Abang
memanjat gunung-gunung itu, Abang akan mati. Apakah
yang Abang akan lakukan untuk Siti?"

Dia termenung dan akhirnya berkata, "Abang akan
memberikan jawapannya esok." Hati saya terus gundah
mendengar responnya itu.

Keesokan paginya, dia tidak ada di rumah, dan saya
menenui selembar kertas dengan coretan tangannya
dibawah sebiji gelas yang berisi susu hangat yang
bertuliskan...

'Sayangku, Abang tidak akan mengambil bunga itu
untukmu, tetapi izinkan Abang untuk menjelaskan
alasannya." Kalimah pertama itu menghancurkan hati
saya. Namun, saya masih terus ingin membacanya.

"Siti boleh mengetik dikomputer dan selalu mengusik
program didalamnya dan akhirnya menangis di depan
monitor, Abang harus memberikan jari-jari Abang supaya
boleh membantu Siti untuk memperbaiki program
tersebut."

"Siti selalu lupa membawa kunci rumah ketika Siti
keluar, dan Abang harus memberikan kaki Abang supaya
boleh menendang pintu, dan membuka pintu untuk Siti
ketika pulang."

"Siti suka jalan-jalan di shopping complexs tetapi
selalu tersasar dan ada ketikanya sesat di
tempat-tempat baru yang Siti kunjungi, Abang harus
mencari Siti dari satu lot kedai ke satu lot kedai
yang lain mencarimu dan membawa Siti pulang ke rumah."


"Siti selalu sengal-sengal badan sewaktu 'teman baik'
Siti datang setiap bulan, dan Abang harus memberikan
tangan Abang untuk memicit dan mengurut kaki Siti yang
sengal itu."

"Siti lebih suka duduk di rumah, dan Abang selalu
risau Siti akan menjadi 'pelik'. Dan Abang harus
membelikan sesuatu yang dapat menghiburkan Siti
dirumah atau meminjamkan lidah Abang untuk
menceritakan hal-hal kelakar yang Abang alami."

"Siti selalu menatap komputer, membaca buku dan itu
tidak baik untuk kesihatan mata Siti, Abang harus
menjaga mata Abang agar ketika kita tua nanti, abang
dapat menolong mengguntingkan kukumu dan
memandikanmu."

"Tangan Abang akan memegang tangan Siti, membimbing
menelusuri pantai, menikmati matahari pagi dan pasir
yang indah. Menceritakan warna-warna bunga yang
bersinar dan indah seperti cantiknya wajahmu."

"Tetapi sayangku, Abang tidak akan mengambil bunga itu
untuk mati. Kerana, Abang tidak sanggup melihat
airmatamu mengalir menangisi kematian Abang."

"Sayangku, Abang tahu, ada ramai orang yang boleh
mencintaimu lebih daripada Abang mencintai Siti."

"Untuk itu sayang, jika semua yang telah diberikan
oleh tangan, kaki, mata Abang tidak cukup bagi Siti.
Abang tidak akan menahan diri Siti mencari tangan,
kaki dan mata lain yang dapat membahagiakan Siti."

Airmata saya jatuh ke atas tulisannya dan membuatkan
tintanya menjadi kabur, tetapi saya tetap berusaha
untuk terus membacanya lagi.

"Dan sekarang, Siti telah selesai membaca jawapan
Abang. Jika Siti puashati dengan semua jawapan ini,
dan tetap inginkan Abang tinggal di rumah ini, tolong
bukakan pintu rumah kita, Abang sekarang sedang
berdiri di luar sana menunggu jawapan Siti." "Tetapi,
jika Siti tidak puas hati, sayangku...biarkan Abang
masuk untuk mengemaskan barang-barang Abang, dan Abang
tidak akan menyulitkan hidupmu. Percayalah, bahagia
Abang bila Siti bahagia."

Saya terpegun. Segera mata memandang pintu yang
terkatup rapat. Lalu saya segera berlari membukakan
pintu dan melihatnya berdiri di depan pintu dengan
wajah gusar sambil tangannya memegang susu dan roti
kesukaan saya.

Oh! Kini saya tahu, tidak ada orang yang pernah
mencintai saya lebih dari dia mencintai saya. Itulah
cinta, di saat kita merasa cinta itu telah
beransur-ansur hilang dari hati kita kerana kita
merasa dia tidak dapat memberikan cinta dalam
'kewujudan' yang kita inginkan, maka cinta itu telah
hadir dalam 'kewujudan' yang tidak pernah kita
bayangkan sebelum ini. cuba kita ambil ikhtibar dari
cerita ini..:)

Tuesday, March 29, 2011

Oreo Muffin

INGREDIENTS:
1 3/4 all-purpose flour                                       
1/4 cup sugar
1 tablespoon baking powder
1/3 cup butter or margarine
1 cup milk
1 egg
16 OREO chocolate sandwich cookies, coarsely chopped
50g white chocolate chopped
50g dark chocolate chopped

METHODS:
1.     Mix flour, sugar and baking powder in medium bowl.
2.     Cut in the butter until mixture resembles breadcrumbs.
3.     Blend milk and egg in a small bowl. Stir into flour mixture.
4.     Gently stir in chopped cookies and chopped white/ dark chocolate.
5.     Spoon batter into greased or paper-lined muffin trays.
6.     Sprinkle with more chopped chocolates.
7.     Bake for 15-20minutes or until toothpick inserted near centers comes out clean.
8.     Cool in pan on wire rack for 5 minutes. Remove from pan, cool slightly.